не блины и не оладьи, но не менее вкусно

Вчера на завтрак захотелось чего-то эдакого... Выбор пал на панкейках.
Не могу сказать, что получилось все как надо с первого раза, но домашним понравилось. Получились такие пышные, воздушные, нежирные толстые блинчики)))
Рецепт напишу чуть позже, когда отработаю его несколько раз (так как от первоначального рецепта пришлось немного отойти в процессе жарки).
Однозначно буду готовить их периодически, так как они гораздо менее жирные, чем венские вафли (которые одно время пользовались любовью в нашей сем), но при этом достаточно пышные

Rating: