Login with "Facebook"
Login with "VK"
Login with "Odnoklassniki"
Login with "Mail.ru"
Share
 
In other languages

Oladi /

8.6
Your rating:
Rating: 8.6/10 | Reviews: 59 | Scores: 61 | Расчет рейтинга
Photos: 26 Load photo / Add from URL
Oladi Oladi Oladi Oladi
+ Add review
Review

Оладьи моей мечты.

Наконец-то я нашла рецепт идеальных оладий, именно такой вкус, вид, и консистенция , на мой взгляд, должны быть у домашних оладушек. Рецепт простой, на 16 - 20 оладий нужно:
1 ч. л. - сухих "быстрых" дрожжей.
1 стакан молока
1 ст. л. сахара.
1 щепотка соли и ванилина
2 стакана муки
1 яйцо
Растительное масло.
Сначала ставим опару из теплого молока, дрожжей, сахара, соли и ванили и стакана муки, через 30 минут, в поднявшееся тесто добавляем яйцо и второй стакан муки, и оставляем еще на пол часа. Получается такое тягучее, воздушное тестечко. Жарим оладьи в масле, с двух сторон, при жарке они очень поднимаются и становятся пышными, упругими "пирожками". Вчера добавляла в тесто тертое яблоко и кефир - тоже очень вкусно. Муж никогда оладьи не любил, но теперь звонит мне каждый день и говорит:"Что там надо купить на оладьи". Всю порцию он съедает один за присест, обмакивая оладушки в сгущенное молоко, хотя они бесподобны и со сметаной и фруктовым йогуртом, не успеваю сделать фото, но, думаю, очень скоро смогу запечатлеть эту домашнюю вкусноту.
Rating:
show last 3 comments
Сюзанна Шевелёва 364 11282
оладьи мечты все же надо как-нибудь попробовать сделать) забираю себе в закладки)
Ксения Чиркова 1606 57747
тоже в закладки унесла. вообще я не очень оладьи люблю. а здесь на дрожжах да на молоке, наверно, очень вкусные.
Сюзанна Шевелёва 364 11282
Ксения, аналогично) но это же "ОЛАДЬИ МЕЧТЫ")))
Павел Лахтин 1485 27478
раньше любил оладьи с яблокаим и корицей)
Ксения Чиркова 1606 57747
разлюбил)?
Павел Лахтин 1485 27478
да вообще забыл, когда оладьи ел последний раз. Жирные слишком для меня) А нежирные оладьи - это абсурд))
Татьяна Лукьянова 270 5676
Я оладушки люблю
И сметанкой их полью.
Оксана Елфимова 1316 38703
ну вот ведь блин..только оладьи жарила позавчера и ругалась,что нет нормального рецепта:)

Other reviews:

I've found an error!