Ну не умею я готовить правильный плов и все тут! Вроде все по рецепту делаю, а в итоге получается рис с мясом. А настоящий плов я очень люблю, когда он жирный и желтый. Моя сестра его отлично готовит, ее свекровь научила, вот у нее он какой и должен быть. Готовит она его в казане, обязательн с бараниной. А еще продается специальная приправа для плова, она и плов делает желтым, засчет куркумы и в ней присутствуют кисленькие ягодки, в сочетании с жирным пловом очень вкусно!
Rating: