Пудинг "Тимоша""

Ну,этот пудинг с натяжкой можно назвать мясным. В нем - 200 грамм картофельного пюре,600 гр.ветчины,200 гр.сливочного масла,4 яйца,перец- по вкусу,пучок укропа. Ветчину пропустить через мясорубку,добавить протертые яйца,картофельное пюре,хорошо перемешать. Смазать кастрюлю или форму для выпечки маслом,обсыпать сухарями и запечь. Готовы пудинг положить на блюдо и посыпать рубленным укропом. Этот пудинг отлично сочетается с любым томатным соусом или кетчупом. Такое блюдо в моей семье всегда идет на ура!!
Rating: