Login with "Facebook"
Login with "VK"
Login with "Odnoklassniki"
Login with "Mail.ru"
Login with "VK", "Facebook", "Mail.ru" or "Odnoklassniki" to be able to send messages.
С праздником Вас мужчины! Уже отслужившие,еще не служившие пока и те,которые по состоянию здоровья служить не могли,но в любом случае защитники своих родных ,как минимум.Счастья,здоровья, внимания близких!

Мужчины в моей семье преимущественно были военными, поэтому для меня этот праздник никогда не был как-то менее значим,чем 8 марта. Скорее наоборот. Сейчас старший сын в армии служит,4 месяца осталось, очень жду его обратно!
Павел Лахтин 1485 27478
Не ездила к нему? Сейчас всё же получше... в Юрге, например, "казармы" лучше чем студенческие общежития в наши годы - душевая кабинка на четверых, ст.машина-автомат, интернет, телефоны без ограничений в свободное время и т.п.
Никакой муштры, дедовщины и пр. А когда я служил, к нам относились хуже, чем к скоту.
Оксана Елфимова 1316 38703
Он в Москве служит ,Паш. Национальная гвардия они сейчас называются, а по-русски- милицейские войска. Телефоны им особо не разрешают,а сейчас служба пошла плотная к концу. Дедовщины особой нет ,потому что когда он полгода отслужил,старички уж все демобилизовались,пара человек осталась ,остальные позже сына пришли- дедовщинить особо некому. Ездить не ездила, потому что у них один день в неделю встречи и тот могут отменить ,а ехать на поезде,чтобы ворота части пообнимать,как -то не хочется.В увольнительные их не отпускают..когда-то чп было с одним из солдат в увольнении,и с тех пор от греха запретили.
Решила я намедни изобразить "Макдак" на дому. И что скажу я вам, в "Макдоналдс" мы больше не идем)))

Enlarge

Enlarge
Оксана Елфимова 1316 38703
И, кстати, булки покупала в гипере "Магнит". Специально для бургеров. В остальных сетях не обнаружила.
Татьяна Лукьянова 270 5676
Вкуснятина!!! У нас недавно ходдоги были, шаурма частенько. В ларьке покупать брезгую))
Зашла в соцсети в кой-то веки и почему-то страшно выбесили все эти шуточки про войну.Про пропадающие без НАТО морозы.По-моему,нация,которая потеряла весь свой генофонд и половину населения во время Второй мировой не должна шутить про войну с такой показной легкостью и в стиле "шапками закидаем", "приходите"....бесит тупость...
Чем бы заняться взрослой 43-летней женщине в выходной, пока муж на работе....да как чем- открыть ателье по пошиву кукольной одежды для куклы малолетней крестницы)))))Особенно ,если кукла куплена в Ленте ,вставлена в коробку с покупательской тележкой(акция у них сейчас такая- собери свой магазин),и с одеждой там особо не мудрили))

Enlarge

Enlarge
show all comments (9)
Павел Лахтин 1485 27478
экие вы рукадельницы
Элиза Ястреб 235 11388
Я тоже этим балуюсь, только моя любит монстрашек)) Даже группу завела в ВК, конкурс репостов провожу)) Заходите, если интересует. Новогодний наряд в качестве приза)))
Елена Екимова 179 14636
На все руки от скуки))
Вечер высокой поэзии

Enlarge

Enlarge
Не усложняйте себе жизнь.

Enlarge
Сидим мы как-то дома,никого не трогаем. И тут к нам заваливается вот эта приблуда домой. Первую неделю мы уверяли себя и окружающих,что ищем ему хозяев))Через неделю поняли,что уже мысленно оставили его у себя)) Теперь у нас два кота,майн готт)))))Самое смешное,что я всегда больше жаловала собак.

Enlarge
show all comments (6)
Тамара Суворова(Демина) 103 2306
У меня такой пункт - коты ничейные прибиваются ко мне. Сын постоянно по телефону спрашивает: мама, котов у тебя не прибавилось?
Елена Екимова 179 14636
Не просто оставили, а уже на постелях разлегся... На век твой Оксана котик))
Катерина Григоращенко 5 71
Всю жизнь мечтала жить отдельно и иметь свою кошку. Уже две было, ни одна не прижилась. Гадят, кусаются. Отдали другим, там они ласковые и послушные. Перестала животных мучать своей любовью))
Я в отпуске,товарищи!Какой кайф!!!!Даже никуда не ездила,просто дома балдею)))Если б еще погодка что-нибудь шептала, кроме налей и выпей))))))Вчера ездили на пляж, побегали за кепками и шезлонгами по пляжу(вспомнились фантастические рассказы,что-нибудь на тему "Планета вечных ветров" ),и больше на пляж не хочется...
show all comments (7)
N B 311 11052
Оксана, и я в отпуске))) С чем нас и поздравляю!!!
Елена Екимова 179 14636
И я)))
Оксана Елфимова 1316 38703
Какое удачное совпадение:)
омномном:)
Юлия Ф about Tort shokoladnyy s M&M's (Food)
30 October 2015 at 17:56

Торт шоколадный с киви, бананами и М&М's

Уже набила руку на этот торт. Очень быстро получается. Высота 9-10 см, вес около 5 кг. Можете бисквит испечь сами, но я в последнее время покупаю готовые коржи (2 набора по 3 коржа - светлые и темные).
7265602_thumb.jpg
Главное - ничего не взбивайте, а то крем даст воду, просто перемешивайте ингредиенты. Сиропа на коржи много не лейте - а то торт промокнет и расползется. Я на плите одновременно готовлю сироп и глазурь. Когда чуть остынут, начинаю собирать торт.

1. Сироп для пропитки коржей.
1,3 стакана воды налить в кастрюлю,
когда закипит всыпать 1,3 стакана сахара,
2 рюмки коньяка или ликера или лимонный концентрат,
ваниль, корицу.
5-7 ложек сиропа достаточно на один корж.

2. Крем для обмазки коржей.
2 пачки сливочного масла 82,5%
1 банка сметаны 25% - 250гр
сахарная пудра 150-200 гр
Масло и сметану перемешать, добавить пудру, подмешать и смазывать коржи не толстым слоем.

3. Глазурь на верхний корж и бока
150гр сливочного масла растопить на огне
добавить какао-порошок 9 стол.ложек
сахар 12 ложек
сметана 12 ложек
ванилин
Чуть поварить до полного растворения сахара, дать остыть, полить на верхний корж и бока.

4. Фруктовая прослойка
5 бананов и 8 киви режем кружочками, можете добавить третий ингредиент на свое усмотрение (изюм, грецкие орехи)

5. Украшение

1 большая упаковка конфет М&М's

Собираем торт:

1. Коричневый корж пропитываем теплым сиропом, смазываем кремом и укладываем фрукты.
7265604_thumb.jpg7265603_thumb.jpg7265605_thumb.jpg
2. На фрукты укладываем белый корж - пропитываем сиропом, мажем кремом.
3. Опять коричневый корж - поливаем сиропом, смазываем кремом и укладываем фрукты.
4. И так, пока не кончатся коржи и фрукты.
5. Самый верхний корж и боковушки торта мажем сначала кремом.
7265607_thumb.jpg7265606_thumb.jpg
6. Остывшую глазурь наливаем сверху на торт. Можно оставить хаотично - как сама потечет. А можно замазать весь торт без просветов.
7265599_thumb.jpg
7. Конфетами можно выложить слово или цифру, или так посыпать.

Ох и вкусный!!!
Rating:
show all comments (22)
Оля Попова 78 603
супер
Алла Гaлова 2 9
Доча обалдеет))
Юлия Ф 291 16401
Юлия, коржи покупные - упаковка темных и упаковка светлых
Светлана, сметаны как раз, а то жидкая обмазка будет
Светлана Дроненко about Lecho (Food)
5 September 2015 at 08:26

Такое разное и такое вкусное лечо

До недавнего времени готовила лечо "Лакомка" по рецепту, по которому еще на уроках труда в школе готовили. Получалось вкусно. Рецепт лечо довольно простой:
- 750 гр помидоров
- 250 гр моркови
- 300 гр болгарского перца
- 50 гр сахара
- 0,5 ст.л. соли
- 1/4 стакана масла растительного
- 1/2 ч.л. перца черного молотого
- 2 больших зубчика чеснока
- 1/3 ч.л. уксуса.

Помидоры пропустить через мясорубку, варить 10 минут. Добавить нашинкованную морковь, перец соломкой, кипятить 10 минут. Добавить сахар, соль, растительное масло, черный перец. Варить еще 10 минут. К массе добавить давленный чеснок и уксус, варить 5 минут.

Горячее лечо разложить по банкам, закатать и укутать в шубу.

В последнее время стала искать новые рецепты лечо и экспериментировать. А тут на работе новая сотрудница дала попробовать свое лечо. Я прямо язык проглотила. Взяла ее рецепт. В этом году наделала лечо по ее рецепту:
- 3 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 3 головки чеснока
- 3 стручка жгучего перца
- 250 гр сахара
- 2 ст. л. соли
- 1 стакан растительного масла
- 1 ст. л. уксуса

Помидоры перекрутить через мясорубку. Поварить 1 час. 7160212_thumb.jpgЗатем перекрутить перец с чесноком. Я выбрала разноцветный перец, так лечо веселее выглядит. 7160211_thumb.jpgДобавить перец к помидорам, сахар, соль, растительное масло. 7160213_thumb.jpgВарить еще около часа. Снять с плиты, добавить уксус, разложить по банкам, закатать, укутать.
7160217_thumb.jpg
3 стручка жгучего перца - лечо будет не острым, если надо острее, то добавлять побольше.
Rating:
show all comments (15)
Оксана Елфимова 1316 38703
Перец я режу ,не кручу...но мне очень нравится рецепт этой заливки. Действительно,за уши не оттащишь!
Тамара Суворова(Демина) 103 2306
Последние годы делаю без моркови. Больше понравилось.
Светлана Дроненко 761 14101
я уже наделала партию)))
Мария Пак about Solenye bochkovye pomidory (Food)
24 April 2016 at 19:13

Мои любимые помидоры!

Я обожаю помидоры в любом виде! Но больше всего я предпочитаю бочковые...
Готовим всегда каждую осень, когда начинаются зАморозки. Мы храним помидоры в бочке на 10 литров, на балконе. На вкус получаются безумно вкусными, сочными, мясистыми и яркий красный цвет не меняется!
Итак, расскажу как мы солим помидорчики.
Как я уже сказала, вам понадобится бочка на 10 литров, помидоры-8 кг (Я беру средние и красные), вода-5 литров, соль-150 гр, сахар-150 гр, сухая горчица-150 гр, укроп, листья хрена и чеснок (на ваш вкус, но я люблю побольше)
Соленые бочковые помидоры
Первое, делаем рассол. В воду добавляем соль, сахар и размешиваем, доводим до кипения. Раствор получается мутным. Далее, на дно бочки укладываем нашу горчицу и траву: укроп и листья хрена. Выкладываем помидорчики и чеснок. Вверху также - листья хрена и укроп. И уже затем вливаем горячий рассол. Он должен закрывать помидоры.
Закрываем бочку и ставим в холодное место. Кто в погреб, кто на балкон. Через неделю вы получите вкуснейшие помидоры из бочки, ядреные, мясистые и сочные!
7612602_middle.jpg?0
Можно еще петрушку добавить, но я не люблю
Rating:
show all comments (44)
Светлана Алёшечкина 99 3514
Как же я их обожаю! Маша, Вы меня сразили наповал. От одного словосочетания "бочковые помидоры" началось активное слюноотделение. Вкуснятина!!!!!!!!!
Елена Белова 263 5705
Просто чудо,вкуснятина неописуемая:))
Эльвира Курбанова 70 741
Очень аппетитно..
Оксаночка, прости, поздравляю с опозданием.
С Днем Рождения тебя, здоровья, счастья и благополучия!

409184908122310.gif
Оксана! С днем рождения! С прошедшим правда! Ты уже дом построила, сыновей родила, сажай дерево теперь! ) Прекрасного тебе настроения, крепкого здоровьица и силушки могучей! ПОЗДРАВЛЯЮ!

Enlarge
Оксана Елфимова 1316 38703
Спасибо, Машунь. Работала пятого даже некогда было сюда забежать.
Валентина М. about Skumbriya (Food)
29 April 2017 at 20:29

Скумбрия соленая (готова через сутки)

Рецепт очень вкусной соленой скумбрии из личного архива.
Приготовить рассол (из расчета на 1 кг рыбы)

1 литр воды довести до кипения и добавить в него:
3 столовых ложки соли
1 столовую ложку сахара
несколько горошин черного перца
кориандр
несколько листиков лаврового листа
Кипятить несколько минут, полностью остудить, добавить 2 столовые ложки 9% уксуса и 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Залить рассолом нарезанную на порционные кусочки рыбу и поставить в холодильник на 1 сутки.
Rating:
Валентина М. about Rassolnik (Food)
29 April 2017 at 19:44

Рассольник с перловкой на зиму

Прошлым летом подруга дала мне рецепт рассольника на зиму. Сделала половину порции на пробу, съели все еще перед новым годом. Дети и внуки были просто в восторге!

3 кг свежих огурцов потереть на крупной терке
1 кг лука нашинковать
1 кг моркови потереть на крупной терке
1 кг помидор нарезать кубиками
1 банка томатного соуса
4 столовых ложки соли
1/2 стакана перловки сварить до полу готовности
Можно добавить 1/2 стакана подсолнечного масла (я добавляла)
Все тушить все в кастрюле на медленном огне 40 минут помешивая (может пригореть!)
За 15 минут до окончания варки влить 9 столовых ложек 9% уксуса
Разложить в стерилизованные пол литровые банки (12 штук) и закатать.

Варю мясо до полу готовности, добавляю банку рассольника + сырой картофель + приправу из заготовки + соль, перец, лавровый лист.
Блюдо получается просто класс!


Rating:
show all comments (4)
Валентина М. 47 929
Я уверена, что вам понравится. Зять сказал, что ничего вкуснее этого рассольника он никогда не ел, а он у меня гурман.
Алина Кузнецова 16 203
Где взять столько банок и места под них, чтобы всю эту вкуснятину хранить)
Валентина М. 47 929
Я летом купила на рынке + закручивающиеся крышки. В этом году уже не надо будет покупать. Кстати, меня научили открывать банки так, чтобы не портить крышки. Кладу банку на бок на полотенце и пытаюсь открыть. Если не получается, то слегка ударяю банкой по столу, тогда точно крышка открывается.
Юлия Ф about lenivye hachapuri (Food)
8 March 2017 at 19:00
1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
Rating:
show all comments (14)
Людмила Мадорская 537 14334
Сырный блин.
Алефтина Быкова 190 9024
как просто и думаю вкусно, надо пробовать)
ЮРИЙ ЧУЙКОВ 333 4058
Обожаю хачапури, нереальная вкуснотищщщща!:)
Мария Пак about Marinovannye veshenki po-koreyski (Food)
14 February 2017 at 17:45

Быстро и вкусно! Вешенки за обе щеки!

Маринованные вешенки-это такое вкусное блюдо, что только подумав о них, уже мысленно ешь хрустящие, скользкие грибочки!
Готовятся, ну очень быстро, и их можно кушать уже через час! Поэтому, если вы не любитель консервации и для вас это слишком муторно, а маринованных грибочков собственного приготовления все же хочется, то бегите в магазин за 1 кг. вешенок и укропом! Все остальное можно найти дома!
А это: 2 головки чеснока;
3 лавровых листа;
соль по вкусу;
сахар-3 ст.ложки;
черный перец молотый-2 ст.ложки;
уксус -1 ст.ложка уксусной эссенции (поверьте, это немного для маринования)

Итак, начинаем готовить. Вешенки нужно хорошенько помыть, разделяем грибы (как вы знаете, они сращиваются в корневище), грибочки желательно маленькие покупать, но если вы взяли крупные, то ничего страшного, просто будете варить их подольше, а примерно, 1 час 20 минут. Так как корневище вы не прожуете, но вы все-равно добавьте его при варке грибов, чтобы он сделал бульон насыщенным.
Если вы купили маленькие грибочки, то варите 1 час.
А воды в кастрюле должно быть на 2-3 пальца больше грибов. И грибы прижмите рукой, примните, но не со всей силы, чтобы не сломать их.
Когда бульон закипит, то нужно снимать пенку. И пенки будет много, так как мы добавили корневище. Дальше, солим так, чтобы бульон был немного пересоленым.
Ну и добавляем сахар, лавровый лист, корень укропа.
И ждем, когда доварятся грибы, точнее, когда закончится час варки.
Все выключаем, добавляем крупно порезанный чеснок, пучок укропа, уксусную эссенцию и перец.
Дальше, мы остужаем. Я лично вытаскиваю кастрюлю на балкон. И через 1 час, маринованные вешенки можно кушать!
Они такие вкусные, что вряд ли вам придется их долго хранить. Но если такое случится, то вы можете перекинуть их в банку, залить рассолом и долить растительным маслом. Поставить в холодильник. И они могут храниться аж целый месяц.
Но я не добавляю масло. Я сразу все съедаю!
Это нереально вкусно!
Вот такие вешенки получаются! Попробуйте приготовить! Ничего мудреного тут нет.
Маринованные вешенки по-корейски
Rating:
show all comments (59)
Оксана Елфимова 1316 38703
Машуня,завтра едем с коллегами на природу. Буду их вешенками удивлять:)
Мария Пак 565 37934
отличный закусон! у меня еще есть рецепт баклажанов простецкий.
Мария Пак 565 37934
сегодня буду готовить, но фотки с прошлого раза остались
Елена Ч about Domashnee morozhenoe, vkus sovetskogo plombira (Food)
3 August 2016 at 19:48

Мороженое из сливок и сгущенки рецепт

Наконец-то я открыта для себя рецепт пломбира домашнего, того самого, нежного и вкусного, элементарный рецепт для приготовления дома.

И даже специальной мороженицы у меня нет, но отлично получается и в морозилке.
Правда, пришлось мне купить новый миксер, взамен старого сгоревшего для этого дела, т.к. хотелось мороженое именно из сливок.

Итак, рецепт:
500 мм сливок 33; жирности и 250-300 гр сгущеного молока 8,5 жирности, без растительных жиров, хорошего качества. Ванилин на кончике ножка.
Всё!

Сливки я покупаю как на фото - около 175 рублей,
сгущенка около 50 р (по акции если)

7742784_thumb.jpg7742785_thumb.jpg

Приготовление:
Охлажденные до +4 сливки взбить по увеличения в 2 раза, до легких пиков.
Постепенно влить сгущенку, добавить ванильный сахар.
И заморозить.

7742786_thumb.jpg

Без всяких добавок, мега-вкусное. Рекомендую!
Себестоимость 800 мл настоящего пломбира 235 рублей.

Rating:
show all comments (12)
Lala Vezirova-Telitsyn 0 0
Сделала вчера,только без ванилина. Одну порцию белое,в другую добавила какао и мелко порезанную клубнику. Вкуснятина. Теперь попробую с малиной,манго
Елена Белова 263 5705
Оригинально:)
Ольга Горчакова 576 29426
должно быть, совсем не жирненько...
Мария Пак about Lecho (Food)
7 April 2017 at 17:10

Вчера съела 3 литровую банку!

Лечо! Как много в этом слове!
Лечо обожаю любое, но больше домашнее!
У меня двоюродная бабушка так вкусно его готовит, что невозможно оторваться! Лечо-это безупречная закуска к водочке, самогоночке!
Итак, я выдернула фотку из ее рецепта (кому надо, то скачивайте рецепт; он в фотке)
7988313_middle.jpg?0
В этом рецепте, главное-соус! А точнее, томатная заливка.
Итак, начнем с заливки.
Вам понадобится:
томатная паста (я покупаю на рынке Иранскую, там нет химии, и она дешевая, берите "Зарина"), нам понадобится 350 грамм;7988304_thumb.jpg
1 ст. ложка соли с горкой;
1 стакан сахара;
1 стакан подсолнечного масла;
0,5 стакана 9% уксуса;
ОВОЩИ!
помидоры-10 штук;
болгарский перец-6 штук;7988303_thumb.jpg

10 головок репчатого лука;7988306_thumb.jpg

кабачки-2 кг;7988302_thumb.jpg
чеснок-2 головки;
черный перец горошком;
МОЖНО:
4 острого перца! Можно и без него.
И еще я добавляю морковь-2 штуки.7988308_thumb.jpg

Начинаем готовить.

Соус доводим до кипения, просто все скидываем в кастрюлю на 5 литров и кипятим. 5 минут кипятим. Воды должны быть 1 литр.
Затем, забрасываем все овощи по очереди и варим 30 минут.
Овощи должны быть до верха кастрюли. Мы их режем как попало, но так, чтобы они могли поместиться в рот. Я режу все пятаками.
Буквально вчера я приготовила 15 банок по 0,7 литра и 1 трех литровую.
Сегодня уже доела 3 литровую и у меня немного опухло лицо, так как там все-таки находится уксус и томатная паста. И еще ноги отекли)
Если на зиму закручиваете, то банки стерилизуете, в общем, действуете по правилам консервации, а если хотите съесть на скоряк, то можно просто крышкой закрутить. Пусть банки остынут, только переверните их, а потом-в холодильник!
Как видите, рецепт я немного изменила (не совсем так, как в газетной вырезке, но от этого он не испортится; так как я готовлю больше, то кладу всех ингредиентов больше)
Получается нереально вкусно!
7988309_middle.jpg?0



Rating:
show all comments (37)
Людмила Мадорская 537 14334
Маша. Пока красавица и молодая.ЕШЬ. В старости. Все нельзя.
Ксения Кончакова 232 10527
люблю лечо, но все никак не решалась сама его приготовить, теперь точно сделаю! спасибо, Маша!
Мария Пак 565 37934
пожалуйста, пробуй!
Юлия Ф about lenivye hachapuri (Food)
8 March 2017 at 19:00
1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
Rating:
show all comments (14)
Людмила Мадорская 537 14334
Сырный блин.
Алефтина Быкова 190 9024
как просто и думаю вкусно, надо пробовать)
ЮРИЙ ЧУЙКОВ 333 4058
Обожаю хачапури, нереальная вкуснотищщщща!:)
I've found an error!